Es raro encontrar un restaurante que sea exclusivamente vegetariano, y aún más raro encontrar uno que haya sido galardonado con estrellas Michelin.
El menú de TIAN es totalmente libre de carne y emplea una versión refrescante y creativa de la cocina vegetariana, un cambio bienvenido de las opciones vegetarianas poco entusiastas que a menudo aparecen en los menús. El fundador, Christian Halper, tiene una filosofía estricta de utilizar ingredientes frescos y de temporada.
Un lugar perfecto con un ambiente tranquilo y relajado. Comida rica, rica y la calle en la que se sitúa con mucho encanto
La experiencia
Buena opción vegetariana en el centro de Viena. La carta no es muy extensa pero esta todo muy sabroso. Buena relación calidad/precio. Hacen esta mantequilla vegana que es de lo mejor.
