Vegan Maran es el primer supermercado vegano de Viena. Se abrió en 2013. Los dos dueños, la Sra. y el Sr. Maran, una pareja que ha estado en el negocio de comestibles durante bastante tiempo.
Hace unas décadas establecieron la primera cadena de supermercados orgánicos en la ciudad.
Después de tomarse un descanso y administrar una pequeña granja orgánica, decidieron volverse veganos y difundir su enfoque saludable hacia el mundo.
Su idea de negocio incluye tanto un supermercado con más de 4000 productos como un pequeño bistró, que sirve desayunos, almuerzos, pasteles, zumos recién exprimidos y café.
Su menú del almuerzo diario se puede consultar en su página de Facebook. Vegan Maran no solo otorga gran valor a la regionalidad, la producción de comercio justo y los productos orgánicos, sino que también opera sobre la base de una filosofía holística.
Alientan firmemente la idea de una economía de bienestar público cooperando con las asociaciones de ahorro de alimentos y apoyando proyectos escolares o para refugiados.
En 2016 publicaron su propio informe de economía de bienestar público de treinta y seis páginas, que se hizo 100% transparente sobre sus ingresos y ganancias y se evaluaron a sí mismos basándose en muchos factores, como la igualdad de negocios, la gestión ética de las finanzas, la contribución al bienestar público, la democracia interna y transparencia, reducción del impacto ecológico y mucho más.
Dirección
Stumpergasse 57, Vienna
Teléfono
+4315954900
Horario
Lun- Vie 08:00 – 19:30, Sat 08:00 – 18:00 hs
