Cuando la gente me pregunta si vale la pena visitar Viena, mi respuesta es siempre si. No solo por los hermosos edificios como la Ópera, Schloss Schönbrunn y el Ring que te trasladarán 150 años atrás cuando Austria todavía era una monarquía, sino también por la comida.
5 lugares para probar salchichas en Viena
Alles Walzer, alles Wurst – Würstelstand
4.7 en google / 4.5 en tripadvisor
Ubicado en el entorno multicultural del décimo distrito de Viena, vive una institución vienesa con una leyenda local. Ya sea un mito o una realidad, se dice que en este pequeño Würstelstand nació el querido Käsekrainer (salchicha rellena de queso también conocida como Kransky).
También sirven uno de los Currywurst al estilo berlinés más auténticos, ahogado en una salsa casera picante.
- Quellenstraße 84, 1100 Wien, Austria
- abierto de 08:00–22:00 hs
Würstelstand am Südtiroler Platz
4.6 en google / 4.5 en tripadvisor
Con sus largos horarios de apertura, este es verdaderamente un auténtico Würstelstand vienés, y algunos dicen que es el lugar donde obtendrá el mejor Würstel de la ciudad. A menudo, con una multitud de personalidades únicas a su alrededor, ofrece una conversación de calidad junto con Würstel de calidad.
- Wiedner Gürtel 10, 1040 Wien, Austria
- WEB
- abierto de 10:00–24:00 hs
Leo’s Hotdog Stand
4.5 en google / 4.4 en tripadvisor
Würstelstand LEO es el distribuidor más antiguo del poderoso Würstel en Viena. Vera, la dueña ingeniosa pero amante de la diversión, mantiene una tradición familiar que ha estado sucediendo durante generaciones.
Aquí se crean regularmente nuevas creaciones de salchichas, incluidas varias alternativas veganas. Y también debemos mencionar a la propia “Big Mama”, una Käsekrainer gigante (que no pudimos terminar y guardar en nuestro bolsillo para más tarde).
- Döblinger Gürtel 2, 1190 Wien, Austria
- WEB
- abierto de 10:00–23:45 hs
Figlmüller – Restaurant Bäckerstraße
4.4 en google / 4.5 en tripadvisor
Restaurante situado en el centro de Viena, sin duda uno de los mas visitados para probar su famoso wiener schnitzel. El restaurante es bastante grande, un sitio elegante, bien decorado y camareros en traje.
Este es probablemente el escalope de cerdo más grande que puedes conseguir en Viena … tal vez incluso en Austria. Desde 1905, Fieglmüller es conocido por sus enormes tamaños y su textura crujiente.
- Bäckerstraße 6, 1010 Wien, Austria
- WEB
- +4315121760
- abierto de 11:30–00:00 hs
Bitzinger Würstlstand
4.4 en google / 4.5 en tripadvisor
Si pasea por una calle de Viena, pasará fácilmente por un par de estos bares de salchichas o “Würstlstand”, como los llaman. En Bitzinger se trata de la ubicación; disfrutea de su “Käsekrainer” con una buena ración de mostaza, un pepinillo y pan de centeno entre la ópera y el museo Albertina. En la parte superior de la barra de salchichas se puede ver una estatua del famoso conejo de Alberto Durero; la pintura se exhibe en la Albertina.
- Albertinaplatz 1, 1010 Wien, Austria
- WEB
- abierto de 11:00–19:00 hs
